Menù della Tradizione
Spaghettini integrali – ragù bianco profumato alla salvia
Capriolo alla Cacciatora – polenta di Storo – “tocio”
Dolce a scelta
€ 46,00
Menù dei sapori di montagna
Spaetzle alla zucca – fonduta leggera di formaggio Blu del Cadore
Stinco di agnello glassato al tamarindo – purè di patate al rafano – belga alla brace
Dolce a scelta
€ 49,50
Menù dell’orto
Cavolo cappuccio di Vinigo grigliato – salsa BBQ di rape rosse – sesamo – chimichurri
Spaghetti all’uovo affumicati – Cacio&Pepe – carbonara di zucchine
Dolce a scelta
€ 39,00
Duetto dei Bambini
Maccheroncino fatto in casa e cotoletta con patatine fritte
Gelato
€ 19,50
